Platform on new construction, renovation, restoration and transformation
Bouwen tussen de brouwketels

Building Among the Brewing Kettles

Brouwerij ’t IJ in Amsterdam krijgt een flinke upgrade. De bestaande opbouw was gedateerd en de brouwinstallatie toe aan een professionaliseringsslag. Sinds de overname door Duvel Moortgat wordt daarom hard gewerkt aan een vernieuwde brouwerij én een aanzienlijk groter kantoor. Voor du Prie betekende dat niet alleen bouwen, maar vooral vanaf het begin meedenken over hoe alles op deze bijzondere locatie samenkomt.

De samenwerking begon zo’n drie jaar geleden met de aanbesteding. “In 2024 kwam onze inschrijving als beste aanbieding uit de bus”, zegt Wouter van Egmond van du Prie bouw & ontwikkeling. “Daarna volgde een intensieve periode van planontwikkeling, waarin samen met de opdrachtgever, constructeur en installateurs het ontwerp steeds verder werd uitgewerkt. Eigenlijk een bouwteamachtige aanpak, waarbij technische haalbaarheid, planning en uitvoering voortdurend op elkaar werden afgestemd.”

Bouwen tussen de brouwketels 1

Complexe begane grondvloer

De bestaande bovenbouw werd volledig gesloopt tot aan de begane grondvloer. “Het opnieuw opbouwen van die vloer was al een project op zich”, vertelt Van Egmond. “Omdat het gebouw rechtstreeks op zand staat en geen kruipruimte heeft, moesten we de nieuwe installaties onder de bestaande vloer aanbrengen. Dat betekende sparingen maken, tunnels graven ten behoeve van de nieuwe installaties, nieuwe funderingsbalken realiseren en zelfs heien door de bestaande vloer. Ook hebben we nieuwe betonnen vuilwaterputten gerealiseerd in de bestaande vloer en traforuimtes voor alle elektra. Het was voortdurend passen en meten om alle nieuwe leidingen en installaties constructief in te passen.”

Bouwen tussen de brouwketels 2

Geen vierkante meter over

Ook boven de grond was ruimte schaars. De bouwlocatie ligt ingeklemd in Amsterdam, met nauwelijks ruimte rondom het gebouw. “Gebruik van het naastgelegen water voor pontons bleek na overleg met verschillende overheidsinstanties geen optie”, merkt Van Egmond op. “Daardoor bepaalde de beperkte bouwruimte voor een belangrijk deel het tempo en de logistiek van het werk.” De nieuwe brouwerij bestaat uit één grote staalconstructie met kanaalplaatvloeren. Daaromheen komt een schil van sandwichpanelen, stalen dakplaten en deels een vliesgevel. Op de begane grond staat straks de brouwinstallatie, terwijl de eerste verdieping ruimte biedt aan het nieuwe kantoor. Daarboven bevinden zich nog kleinere kantoor- en technische ruimten.

Bouwen tussen de brouwketels 3

Twee bouwstromen, één einddoel

Sinds de kerst van 2025 wordt de nieuwe opbouw gerealiseerd. Inmiddels lopen twee bouwstromen naast elkaar: Du Prie werkt nog aan de afbouw van de kantoorverdieping en de gevel, terwijl parallel hieraan een gespecialiseerde partij de brouwinstallaties en bottelarij opbouwt. “Dat maakt het project voor ons best bijzonder, want onze opdrachtgever is tegelijkertijd ook de partij waarmee we de bouwlocatie delen”, zegt Van Egmond. “Alles draait om één gezamenlijk doel: de nieuwe brouwerij zo snel mogelijk operationeel krijgen.” Naar verwachting zijn de brouwinstallaties begin oktober operationeel, volgt begin november de afronding van de bouwkundige werkzaamheden en wordt het kantoor in december in gebruik genomen.

De kracht van du Prie? Van Egmond: “Niet alleen bouwen wat op papier staat, maar al ver vóór de uitvoering meedenken. Door tijd en energie in het voortraject te steken, kan de planning worden geoptimaliseerd en ontstaat ruimte om tijdens de uitvoering snel te schakelen. Op een locatie waar letterlijk iedere vierkante meter telt, maakt dat het verschil.” ‎‎

Gerelateerde artikelen

"*" indicates required fields

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Send us a message

Wij gebruiken cookies. Daarmee analyseren we het gebruik van de website en verbeteren we het gebruiksgemak.

Details

Kunnen we je helpen met zoeken?

Bekijk alle resultaten